据九派新闻报道，近日，奶皮子糖葫芦意外火了，迅速席卷多个城市。在上海，奶皮子糖葫芦线上售价飙至98元一串，在杭州、南京等地更是掀起排队热潮，年轻人甘愿排队3小时只为尝鲜。
11月5日，相关话题冲上热搜第一。
奶皮子糖葫芦，是山楂糖葫芦外层贴一层奶皮子，将山楂对半剖开，中间夹上干噎酸奶，或者是将山楂换成阳光玫瑰、草莓、无花果、榴莲等水果。
有奶皮子厂家表示，专供糖葫芦奶皮子有半圆形和长方形，长方形规格为16x25cm，一张奶皮子最多可做8个糖葫芦，最少可做5个糖葫芦。
他称，上个月奶皮子糖葫芦还未爆火时，奶皮子单价为七八块。如今涨价是因供不应求，大量中间商和电商抢购，另外冬天牛奶产能下降，推高了原料成本。
他表示自家一天生产2000张仍供不应求，只能从别的同行处高价拿货，由于担心风口过去，也不敢扩建产能。
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